Похожие статьи: → → → → →
Вместо экзотического палтуса можно взять морской язык или зубатку.
Нежнейшая запеканка из палтуса готовится совсем просто: на противень положить филе палтуса, приправить, засыпать обжаренным луком, закрыть ломтиками картофеля и залить белым соусом (столовую ложку муки обжарить на сливочном масле, когда подрумянится, разбавить стаканом бульона и стаканом сливок и варить до загустения), посыпать сухарями, побрызгать маслом и запечь.
Запеканка из палтуса. Рецепт
Можно приготовить, как это ни странно, варенье, и не простое, а апельсиновое: отварить апельсины в воде целиком (примерно два часа), остудить, нарезать, добавить равное количество сахара и варить 15 минут.
Варенье из апельсинов
В этом зимнем холодном месяце можно запечь целиком камбалу с соусом из сушеных грибов и лимона или с сочным, обжаренным в масле луком-пореем.
Попробуйте приготовить курицу таким образом. Разделайте курицу на две половинки, выньте хребет, подрежьте суставы крыльев. Затем сделайте маринад из лимонного сока (примерно 100 мл), оливкового масла, порезанного репчатого лука и куриного бульона (тоже 100 мл). Замаринуйте птицу на 3-4 часа, затем зажарьте на гриле.
Вкусная курочка. Рецепт
Можно обжарить капусту с темными листьями, отваренным рисом, яйцами, горошком и горчицей.
Так как часто в феврале нас подстерегает простуда, попробуйте такой целебный напиток: в стакан горячей воды положите несколько долек лимона, добавьте ложку меда и несколько веточек розмарина для аромата. Этот напиток поможет избавиться от вируса и смягчит горло.
Предлагаем рецепты: курица под маринадом; блюда из камбалы, запеканка из камбалы, варенье из апельсинов.
Что приготовить в феврале?
Мира, счастья, любви и здоровья вам, дорогие посетители нашего сайта!
Вместе с нашим Домовёнком читайте, действуйте, и пусть яркое, теплое пламя домашнего очага наполняет ваши сердца радостью и покоем.
Что приготовить в феврале?
Комментариев нет:
Отправить комментарий